食物的四性中国古代有“药食同源”之说,很多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的“四性”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”。人体在进行食物养生时,一定要因人而异,否则吃错食物是达不到养生效果的。食物的四性即“寒、凉、温、热”四种属性,而介于寒热之间者则为平性。四性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的食物食用。如寒性体质的人就 ......
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2023-05-18