脂肪含量：13.3克 / 每100克
牛舌 / niú shé / cowtongue kaʊ tʌŋ牛舌，性平，味甘、归脾、胃经，是人们常吃的一种肉制品，味道鲜美，营养丰富。牛舌具有缓解贫血、补充蛋白质的功效。牛舌的营养价值：牛舌的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营
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2024-03-13
脂肪含量：12.1克 / 每100克
椰子 / yē zi / coconut ˈkoʊkənʌt椰子性平，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子是药食两用的佳果，椰肉
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2023-06-22
脂肪含量：11.1克 / 每100克
猪耳 / zhū ěr / pig ear pɪɡ ɪr猪耳性平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又
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2023-09-17
脂肪含量：9.8克 / 每100克
猪脑 / zhū nǎo / pig brain pɪɡ breɪn猪脑性寒，又称猪脑髓，为猪科动物猪的脑髓。在猪宰杀后，除去毛及内脏，取新鲜猪脑，用竹签将猪脑膜、小血管除去。猪脑的营养价值：猪脑的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量
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2023-09-19
脂肪含量：8.06克 / 每100克
牛尾 / niú wěi / oxtail ˈɑksˌtel牛尾性温，为黄牛或水牛的尾巴，是一种独具特色的畜肉烹调原料之一。牛尾的一端粗如拳头，另一端却如食指般细，边上的肉也由厚到薄，牛尾外面有一层筋膜，肉里布满毛细血管般的脂肪和筋质，而这些脂肪和
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2024-03-11
脂肪含量：5.3克 / 每100克
猪心 / zhū xīn / pig heart pɪɡ hɑrt猪心性平，为猪的心脏，是补益食品。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不
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2023-09-13
脂肪含量：5.1克 / 每100克
猪肚 / zhū dù / pig stomach pɪɡ ˈstʌmək猪肚性温，为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚的营养价值：猪肚的热量表（每100克）营养素含量营养素
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2023-09-09
脂肪含量：3.9克 / 每100克
牛肝 / niú gān / bovine liver ˈboʊvaɪn ˈlɪvər牛肝性平，是牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值：牛肝的热
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2024-03-16
脂肪含量：3.9克 / 每100克
猪肺 / zhū fèi / pig lung pɪɡ lʌŋ猪肺性平，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺的营养价值：猪肺的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2023-09-19
脂肪含量：3.5克 / 每100克
牛心 / niú xīn / beef heart bif hɑrt牛心性热，是指牛的心脏，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。牛心其营养丰富，含蛋白质
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2024-03-08
脂肪含量：3.5克 / 每100克
猪肝 / zhū gān / swine liver swaɪn ˈlɪvər猪肝性平，为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝
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2023-09-10
脂肪含量：3.3克 / 每100克
榴莲 / liú lián / durian ˈdʊriən榴莲，性热，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国
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2023-06-15
脂肪含量：3.2克 / 每100克
猪腰 / zhū yāo / pig kidney pɪɡ ˈkɪdni猪腰性平，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高
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2023-09-11
脂肪含量：2.5克 / 每100克
牛肺 / niú fèi / bovine lung ˈboʊvaɪn lʌŋ牛肺性温，是牛科动物黄牛或水牛的肺。宰牛时由胸腔中取出肺脏，用清水灌洗，除去血水，鲜用。牛肺的营养价值：牛肺的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-19
脂肪含量：2.4克 / 每100克
牛肾 / niú shèn / bovine kidney ˈboʊvaɪn ˈkɪdni牛肾性温，即牛腰子，是牛科动物黄牛或水牛肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏，洗净，鲜用，或冷藏。牛肾的营养价值：牛肾的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-21