含量:12毫克 / 每100克
荔枝  /  lì zhī  /  Litchi  'lɪtʃi 荔枝性温,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨 ......
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2023-05-19
  
含量:11毫克 / 每100克
杏  /  xìng  /  apricot  'æprɪkɑt杏性温,属蔷薇科乔木,普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大,树冠开展,叶阔心形,深绿色,直立著生於小枝上。花盛开时白色,自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实,果圆 ......
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2023-06-22
含量:10毫克 / 每100克
牛蹄筋  /  niú tí jīn  /  beef tendon  bif 'tɛndən牛蹄筋性凉,是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参, ......
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2024-03-12
含量:10毫克 / 每100克
猪脑  /  zhū nǎo  /  pig brain  pɪɡ breɪn猪脑性寒,又称猪脑髓,为猪科动物猪的脑髓。在猪宰杀后,除去毛及内脏,取新鲜猪脑,用竹签将猪脑膜、小血管除去。猪脑的营养价值:猪脑的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量 ......
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2023-09-19
含量:10毫克 / 每100克
猪肺  /  zhū fèi  /  pig lung  pɪɡ lʌŋ猪肺性平,质嫩,色红白,适于炖、卤、拌。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺的营养价值:猪肺的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量 ......
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2023-09-19
含量:10毫克 / 每100克
杨梅  /  yáng méi  /  waxberry  'wæks,bɛri杨梅性温,属于杨梅科乔木植物,具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅,以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采,去粗皮切片晒干备用。果 ......
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2023-06-23
含量:10毫克 / 每100克
李子  /  lǐ zǐ  /  plum  plʌm栗子性平,是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉 ......
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2023-06-22
含量:10毫克 / 每100克
龙眼  /  guì yuán  /  longan  'lɔŋɡən龙眼性温,又称桂圆、亚荔枝,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。其树 ......
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2023-06-21
含量:10毫克 / 每100克
枇杷  /  pí pá  /  Loquat  'lokwɑt枇杷,性凉,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木,原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷是我国南方特有的珍稀水果,枇杷与大部分果树不同,秋日养蕾,冬季 ......
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2023-06-14
含量:9毫克 / 每100克
木瓜  /  mù guā  /  papaya  pə'paɪə木瓜,性温,为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“ ......
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2023-06-18
  
含量:8毫克 / 每100克
梨  /  lí  /  pear  pər梨,性凉,为蔷薇科梨属植物,多年生落叶果树,乔木,叶子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种,多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。中 ......
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2023-06-19
含量:8毫克 / 每100克
葡萄  /  pú táo  /  grape  ɡreɪp葡萄,性平,在西方古老的传说中,葡萄果实是由乐善好施的神Osiris把它带到人间来的,葡萄酒“Vin"一词,其实就是人们心中“神”的另一种说法。葡萄属落叶藤本植物,葡萄科植物葡萄的果实,是地球上最古 ......
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2023-06-18
含量:8毫克 / 每100克
菠萝  /  bō luó  /  pineapple  'paɪn'æpl菠萝性,原名凤梨,菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,有70多个品种,岭南四大名果之一。凤梨原产南美洲,至今巴西尚有野生种,16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各 ......
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2023-06-11
含量:8毫克 / 每100克
西瓜  /  xī guā  /  watermelon  'wɔtɚmɛlən西瓜性寒,属葫芦科,原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜,我国是世界上最大的西瓜产地。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。 ......
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2023-06-11
含量:7毫克 / 每100克
猪尾  /  zhū wěi  /  pig tail  pɪɡ tel猪尾性平,又名皮打皮、节节香。猪尾由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾的营养价值:猪尾的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量营养素 ......
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2023-09-14