蛋白质含量：13.2克 / 每100克
白果 / bái guǒ / ginkgo seed ˈɡɪŋko siːd白果性平，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮后，烘干。个如杏核大小色洁白如玉，过食易引起腹泄。银杏是现存种子植物中最古老的
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2023-07-19
蛋白质含量：12.9克 / 每100克
松子 / sōng zǐ / pine nut paɪn nʌt松子性温，是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道
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2023-07-23
蛋白质含量：12.5克 / 每100克
榛子 / zhēn zǐ / hazelnut 'hezlnʌt榛子性平，榛树，属桦木科榛属植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地
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2023-07-23
蛋白质含量：12.2克 / 每100克
猪肺 / zhū fèi / pig lung pɪɡ lʌŋ猪肺性平，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺的营养价值：猪肺的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2023-09-19
蛋白质含量：12.2克 / 每100克
猪血 / zhū xuè / swine blood swaɪn blʌd猪血：味甘、苦，性温，又名液体肉、血豆腐、血花、有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸
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2023-09-10
蛋白质含量：12克 / 每100克
花生 / huā shēng / peanut ˈpiːnʌt花生性平，为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所
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2023-07-18
蛋白质含量：10.8克 / 每100克
猪脑 / zhū nǎo / pig brain pɪɡ breɪn猪脑性寒，又称猪脑髓，为猪科动物猪的脑髓。在猪宰杀后，除去毛及内脏，取新鲜猪脑，用竹签将猪脑膜、小血管除去。猪脑的营养价值：猪脑的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量
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2023-09-19
蛋白质含量：10克 / 每100克
猪肠 / zhū cháng / pig intestine pɪɡ ɪn'tɛstɪn猪肠性寒，是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最
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2023-09-14
蛋白质含量：4.2克 / 每100克
板栗 / bǎn lì / chestnut 'tʃɛsnʌt板栗性平，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之
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2023-07-18
蛋白质含量：4克 / 每100克
椰子 / yē zi / coconut ˈkoʊkənʌt椰子性平，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子是药食两用的佳果，椰肉
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2023-06-22
蛋白质含量：3.2克 / 每100克
枣 / zǎo / jujube ˈdʒuˌdʒub枣性温，（学名：Ziziphus zizyphus）是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时黄色
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2023-06-24
蛋白质含量：2.6克 / 每100克
榴莲 / liú lián / durian ˈdʊriən榴莲，性热，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国
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2023-06-15
蛋白质含量：2.2克 / 每100克
百香果 / bǎi xiāng guǒ / passion fruit ˈpæʃn frut百香果性平，又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，
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2023-06-23
蛋白质含量：1.7克 / 每100克
桑葚 / sāng shèn / mulberry 'mʌl'bɛri桑椹性寒，为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈红紫色时采收。早在两千多
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2023-06-15
蛋白质含量：1.5克 / 每100克
无花果 / wú huā guǒ / fig fɪɡ无花果性平，原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无
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2023-06-23