硒含量:111.77微克 / 每100克
猪腰 / zhū yāo / pig kidney pɪɡ ˈkɪdni猪腰性平,别名是猪肾,香港人称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高
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2023-09-11
硒含量:70.25微克 / 每100克
牛肾 / niú shèn / bovine kidney ˈboʊvaɪn ˈkɪdni牛肾性温,即牛腰子,是牛科动物黄牛或水牛肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏,洗净,鲜用,或冷藏。牛肾的营养价值:牛肾的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-21
硒含量:34微克 / 每100克
腰果 / yāo guǒ / cashew 'kæʃʊ腰果性平,因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。原产巴西东北部。16世
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2023-07-18
硒含量:27.98微克 / 每100克
牛排 / niú pái / steak steɪk牛排性温,英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青
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2024-03-07
硒含量:19.21微克 / 每100克
猪肝 / zhū gān / swine liver swaɪn ˈlɪvər猪肝性平,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝
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2023-09-10
硒含量:14.94微克 / 每100克
猪心 / zhū xīn / pig heart pɪɡ hɑrt猪心性平,为猪的心脏,是补益食品。自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不
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2023-09-13
硒含量:14.8微克 / 每100克
牛心 / niú xīn / beef heart bif hɑrt牛心性热,是指牛的心脏,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。牛心其营养丰富,含蛋白质
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2024-03-08
硒含量:14.5微克 / 每100克
白果 / bái guǒ / ginkgo seed ˈɡɪŋko siːd白果性平,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质种皮外层,稍蒸或略煮后,烘干。个如杏核大小色洁白如玉,过食易引起腹泄。银杏是现存种子植物中最古老的
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2023-07-19
硒含量:13.84微克 / 每100克
牛舌 / niú shé / cowtongue kaʊ tʌŋ牛舌,性平,味甘、归脾、胃经,是人们常吃的一种肉制品,味道鲜美,营养丰富。牛舌具有缓解贫血、补充蛋白质的功效。牛舌的营养价值:牛舌的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营
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2024-03-13
硒含量:13.61微克 / 每100克
牛肺 / niú fèi / bovine lung ˈboʊvaɪn lʌŋ牛肺性温,是牛科动物黄牛或水牛的肺。宰牛时由胸腔中取出肺脏,用清水灌洗,除去血水,鲜用。牛肺的营养价值:牛肺的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-19
硒含量:13.25微克 / 每100克
枸杞 / gǒu qǐ / chinese wolfberry 'wʊlf,bɛri枸杞性平,是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名
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2023-07-19
硒含量:12.76微克 / 每100克
猪肚 / zhū dù / pig stomach pɪɡ ˈstʌmək猪肚性温,为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚的营养价值:猪肚的热量表(每100克)营养素含量营养素
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2023-09-09
硒含量:12.65微克 / 每100克
猪脑 / zhū nǎo / pig brain pɪɡ breɪn猪脑性寒,又称猪脑髓,为猪科动物猪的脑髓。在猪宰杀后,除去毛及内脏,取新鲜猪脑,用竹签将猪脑膜、小血管除去。猪脑的营养价值:猪脑的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量
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2023-09-19
硒含量:11.99微克 / 每100克
牛肝 / niú gān / bovine liver ˈboʊvaɪn ˈlɪvər牛肝性平,是牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值:牛肝的热
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2024-03-16
硒含量:11.74微克 / 每100克
猪舌 / zhū shé / pig tongue pɪɡ tʌŋ猪舌性平,又名口条、猪舌头。猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。猪舌的营养价值:猪舌的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量热量233
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2023-09-19