锌含量：38.24毫克 / 每100克
牛排 / niú pái / steak steɪk牛排性温，英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青
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2024-03-07
锌含量：6.13毫克 / 每100克
芝麻 / zhī má / sesame 'sɛsəmi芝麻性平，原称胡麻，据说可能源于非洲或印度，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高
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2023-07-23
锌含量：5.78毫克 / 每100克
猪肝 / zhū gān / swine liver swaɪn ˈlɪvər猪肝性平，为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝
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2023-09-10
锌含量：5.01毫克 / 每100克
牛肝 / niú gān / bovine liver ˈboʊvaɪn ˈlɪvər牛肝性平，是牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值：牛肝的热
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2024-03-16
锌含量：4.3毫克 / 每100克
腰果 / yāo guǒ / cashew 'kæʃʊ腰果性平，因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。原产巴西东北部。16世
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2023-07-18
锌含量：3.39毫克 / 每100克
牛舌 / niú shé / cowtongue kaʊ tʌŋ牛舌，性平，味甘、归脾、胃经，是人们常吃的一种肉制品，味道鲜美，营养丰富。牛舌具有缓解贫血、补充蛋白质的功效。牛舌的营养价值：牛舌的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营
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2024-03-13
锌含量：3.36毫克 / 每100克
杏仁 / xìng rén / almond 'ɑmənd杏仁性平，为蔷薇科植物山杏（苦杏）、西伯利亚杏（山杏）、东北杏或杏的干燥成熟种子。原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核
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2023-07-18
锌含量：3毫克 / 每100克
牛腩 / niú nǎn / beef brisket bif 'brɪskɪt牛腩性温，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部
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2024-03-06
锌含量：2.78毫克 / 每100克
莲子 / lián zǐ / lotus seeds 'lotəs siːd莲子性平，又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生
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2023-07-18
锌含量：2.77毫克 / 每100克
猪肠 / zhū cháng / pig intestine pɪɡ ɪn'tɛstɪn猪肠性寒，是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最
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2023-09-14
锌含量：2.67毫克 / 每100克
牛肺 / niú fèi / bovine lung ˈboʊvaɪn lʌŋ牛肺性温，是牛科动物黄牛或水牛的肺。宰牛时由胸腔中取出肺脏，用清水灌洗，除去血水，鲜用。牛肺的营养价值：牛肺的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-19
锌含量：2.56毫克 / 每100克
猪腰 / zhū yāo / pig kidney pɪɡ ˈkɪdni猪腰性平，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高
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2023-09-11
锌含量：2.41毫克 / 每100克
牛心 / niú xīn / beef heart bif hɑrt牛心性热，是指牛的心脏，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。牛心其营养丰富，含蛋白质
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2024-03-08
锌含量：2.31毫克 / 每100克
牛肚 / niú dǔ / beef tripe bif traɪp牛肚性温，即牛胃，肚尖是肚与肠的接合部，肉里还夹着牛百叶的那份毛茸茸，但白多黑少，很有嚼头。牛为反刍动物,共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃(又称毛肚)、网胃（又
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2024-03-14
锌含量：2.17毫克 / 每100克
牛肾 / niú shèn / bovine kidney ˈboʊvaɪn ˈkɪdni牛肾性温，即牛腰子，是牛科动物黄牛或水牛肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏，洗净，鲜用，或冷藏。牛肾的营养价值：牛肾的热量表（每100克）营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-21